Küche

Die Zentralküche der Diakonischen Servicegesellschaft Kästorf GmbH produziert und liefert täglich rund 1.000 Mittagessen für zahlreiche Kunden in internen und externen Heimen und Einrichtungen. Dies beinhaltet auch die Bewirtschaftung des eigenen Betriebsrestaurants „Zur Glocke“ auf dem Gelände der Diakonie Kästorf. Hier werden Jugendliche und Erwachsene aus den Bereichen Diakonische Jugend- und Familienhilfe und Diakonische Gesellschaft Wohnen und Beraten Kästorf sowie von Kooperationspartnern durch motivierte Kolleginnen und Kollegen ausgebildet und qualifiziert. Seit Jahren arbeitet die Zentralküche mit Lieferanten aus der Region zusammen, die uns mit frischen und saisonalen Zutaten beliefern. Nachhaltigkeit und ökologischer Anspruch liegen uns besonders am Herzen.